Jag fick göra en morotskaka till en vän härom dagen. Han var såå sugen och jag som är såå snäll ställde såklart upp. Receptet hittar du här. Ha kakan inne i ca 45 minuter istället för vad det står i receptet eftersom den tiden är för muffins.
På toppen har jag strösslat över lite kokos som jag har färgat med orange pastafärg, och två små morötter i sp :)